荠菜卷春的做法大全

author
0 minutes, 1 second Read

用料

主料

春饼适量

辅料

荠菜1把

调料

食盐1小勺,酱油1小勺,醋1小勺,味精小半勺,蒜5瓣,香油数滴,红尖椒适量

荠菜卷春的做法

1.荠荠菜摘去老叶黄叶,洗净;烧半锅开水,水开后倒入荠菜

 

2.烫几秒钟即捞出;放凉后,挤干水分

 

3.准备好春卷皮;春卷皮平铺,将烫熟的荠菜摆放在春卷皮上

 

4.小心卷起,在收口处抹一点清水,方便粘合;吃春卷可少不了蘸汁:用蒜末、醋、酱油、盐、味精、油泼辣椒、香油,稍加些凉开水,调匀,春卷蘸食即可

 

 

 

Similar Posts