奶酪心形意面

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用料

主料心形意面200克 奶酪30克

辅料 西兰花50克 胡萝卜50克 洋葱1个

调料

食盐4克 橄榄油适量 黑胡椒3克 罗勒3克 香草少许

   奶酪心形意面的做法

1.准备好食材,奶酪块提前刨成细丝

2.将西兰花洗净后切成均匀的小块;洋葱半颗切小丁;胡萝卜洗净去皮,切成片状,再用花型模具按压

3.锅中加水烧开,然后放入心形意面,加少许橄榄油和盐,煮3分钟

4.炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入洋葱碎炒香

 

5.再放入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀后,加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草

6.捞出煮好的意面,放入锅中大火翻炒几下

7.加入少许盐,放入奶酪,小火翻炒,待奶酪溶化包裹在意面上即可

 

8.盛盘食用

 

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