玉米变身超级方便粥秒杀方便食品排行榜

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我非常喜欢吃方便粥,它的味道很清新,而且非常有嚼劲。

我了解到,方便粥的制作工艺相当复杂。首先需要把原料研磨成粉末,然后再混合在一起,接下来用挤压机将混合物挤压成单独的小颗粒,再通过一系列工序包括冷却、压片、干燥、调味和包装等,最终才能制作出完美的方便粥。

制作方便粥需要用到玉米粉、大米粉或者其他谷物粉。在挤压的过程中需要将水分控制在16%~25%,并且在140°C的温度下挤出,转速一般为100转/分钟。压片是通过一对辊筒实现的,然后通过烘干,将水分控制在8%左右。最后在方便粥上添加适量的调味品,再经过包装,成为了我们熟知的方便粥。

 

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