2021中国国际食品餐饮博览会将于9月在长沙举办

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新华社长沙8月31日电(记者张玉杰)记者31日从湖南省人民政府新闻办公室举行的新闻发布会上获悉,2021年中国国际食品餐饮博览会将于9月起在长沙举办10日至12日,韩国等国家和地区以及国内18个省、自治区、直辖市的相关机构将组团参展。

本届食博会以“促进消费,创新发展”为主题,聚焦食品餐饮行业新模式、新业态,围绕行业热点开展一系列论坛、竞赛等活动。主题和最新资讯,分享最新的行业创新实践和成果。 ,帮助企业了解和应用最新的行业技术发展趋势,加快食品餐饮行业的技术创新、管理创新、运营创新和组织创新。

食品餐饮与城乡居民的日常生活密切相关。 推进食品餐饮业供给侧结构性改革,对于推动消费升级、提高居民生活水平将发挥积极作用。 商务部流通产业促进中心副主任安宝军表示,本届食博会将重点推动产业结构调整,推动传统食品生产加工设计、餐饮服务创新发展,进一步完善以消费者需求为导向的生产营销。 进一步深化产销衔接,增强市场反应机制有效性,有助于形成更加完善的内需体系。

据了解,中国国际食品餐饮博览会是商务部重点培育的专业化、国际化展会。 自2016年起已连续在湖南举办五届,专业化、市场化、国际化水平不断提升,累计订单突破1600亿,逐步发展成为展示新技术、新产品、展示国内外食品餐饮业的新成果,推动食品餐饮业工业化、现代化的重要平台。

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