好吃的果冻怎么做

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果冻是很多人喜欢的零食,既能解渴,又可充饥(就是消化很快,因含有丰富的膳食纤维)。俗话说,自己动手,丰衣足食。

好吃的果冻怎么做 【美食宝典】

蓝色妖姬果冻

原材:蓝莓20g,吉利丁片5g(也可用果冻粉代替),糖20g,柠檬汁适量,水200ml

做法:1、吉利丁片先用凉水泡软;

2、把水烧开,放入蓝莓果煮,**兑点牛奶;

3、煮一段时间,锅里的汤汁就会变颜色,这时候再加入白糖;

4、蓝莓可以捞出来了,将泡软的吉利丁片放进锅里搅拌至融化;

5、汤汁放凉后,就可以倒入模具里了,放冰箱冷冻两小时以上;

6、时间一到,取出来享受美味吧。

果冻怎么做

爱你在心口难开果冻

原材:樱桃一颗,利口酒40ml,水150ml,吉利丁片3g

做法:1、先把樱桃洗干净;

2、吉利丁片泡在水里软化;

3、将水和利口酒混合,再把泡好的吉利丁片放进去融化;

4、准备一个小碗,里面铺上一层保鲜膜,放上一颗樱桃;

5、把调好的溶液倒进保鲜膜中,扎紧扣;

6、放入冰箱定型,两个小时即成。

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