五彩炒豌豆

author
0 minutes, 0 seconds Read

五彩炒豌豆色彩香艳,有利于促进食欲。而且豌豆蛋白质丰富,是很好的蔬菜。

食材:

荷兰豆、胡萝卜、黄瓜、豆腐干、香菇、彩椒、食盐、香油、淀粉。

制作过程:

1.香菇泡发和胡萝卜、青瓜、彩椒切丁。

2.浇一小锅开水,将豌豆倒入焯一分钟后捞出。

3.锅热倒油,下胡萝卜丁和香菇丁炒匀,倒入少许香菇水,焖煮2分钟。

4.之后倒入焯好的豌豆、黄瓜丁、彩椒丁和豆干丁,调少许盐炒匀。

5.淋上少许水淀粉,待汤汁收浓,滴入几点香油即可。

Similar Posts