在优质蛋白食谱排名中鸡蛋位列第一豆腐仅排名最后 建议了解一下

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蛋白质是人体必需的营养素。 平时我们应该多吃一些高蛋白的食物来保持身材。

那么你知道哪些食物富含蛋白质吗? 我把这10种食物做成了菜肴,并做了一个排名。 我建议您了解它们并看看它们是如何组合在一起的!

一般来说,动物蛋白高于植物蛋白。 大家在吃的时候,要根据自己的身体需要,适当的补充一些高蛋白的食物,同时做一些运动。 做一个热爱生活、热爱自己的人!

1. 鸡蛋

推荐食谱【鸡蛋糕】

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所需材料:鸡蛋、菠菜、胡萝卜、盐、水。

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1.将鸡蛋打入碗中,打散,分入三个碗中。 每个碗里的量是一样的。

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2、菠菜、胡萝卜洗净,切成小块,放入食品加工机打成细菜汁。 将汁液倒入两个鸡蛋碗中,加少许盐搅拌均匀。 蛋液与蔬菜的比例为2:1。

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3、最后一个没有颜色的碗里,加水和少许盐即可。 搅拌均匀后倒入容器中。 注意:容器内需垫一张油纸,以方便脱模。

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4、盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸。 蒸至固体后,加入第二种颜色,继续蒸。 第二种颜色蒸好后,倒入第三种颜色的蛋液,继续蒸。 系统。 全部蒸熟后,取出,切成小块,配上你喜欢的酱汁!

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二:牛奶

推荐食谱【牛奶布丁】

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所需原料:牛奶、QQ糖。

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1.将QQ糖放入水中融化,或者用微波炉加热至融化。

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2.将每小包QQ糖与250~300毫升牛奶混合。 将融化的QQ糖浆倒入牛奶中,搅拌均匀。

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3、搅拌混合后,将牛奶倒入容器中,放入冰箱冷藏半小时以上凝固。 这样简单版的牛奶布丁就做好了。

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三:鱼

推荐菜谱【清蒸石斑鱼】

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所需食材:石斑鱼、葱、青椒、红辣椒、生抽、油。

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1、青椒、红椒、葱切成细条,泡在水里,三条卷起来。

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2、鱼洗净后,用刀在背部划两刀,以利于入味和熟透。

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3、鱼腹填入葱、姜,筷子架在盘上,将鱼放入开水锅中,蒸10分钟。

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4、蒸好后取出,去掉葱、姜,淋上生抽,摆好三丝,淋上热油。 这道清蒸石斑鱼就做好了。

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清蒸的方法可以最大程度地保留鱼的营养和风味。

四:虾

推荐菜谱【盐焗大虾】

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所需材料:虾、盐。

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1、把虾里面的虾线挑出来,清洗干净。

2、锅里放盐干炒至热。 倒出一半的盐,放入虾,再倒入另一半盐,盖过虾的表面。

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3、小火烤三到五分钟即可食用。 粗盐最合适。

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儿童和正在减肥的人也可以多吃虾!

五:鸡肉

推荐菜谱【鸡丝汤】

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所需食材:鸡胸肉、香菇、金针菇、竹笋、香菜、盐、香油、水淀粉。

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1、鸡胸肉切成小块,用水煮一下,捞出用手撕成细丝。

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2、香菇、笋切丝,金针菇、香菜切小块。 将香菇、竹笋、金针菇放入锅中,焯水后捞出。

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3、锅里倒入少许油,先加入一些姜丝炒香,倒入一碗水,将准备好的鸡丝、蘑菇丝、笋丝、金针菇段倒入锅中,并加盐调味。

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4、锅烧开后,倒入适量的水淀粉勾芡,滴入少许香油提味。 这道鸡丝汤就做好了。

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用汤做的菜非常开胃,清爽不油腻。

六:鸭肉

推荐菜谱【酱鸭】

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所需食材:鸭腿、葱、姜、料酒、卤水、酱油、冰糖、盐、油。

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1、鸭腿用水冲洗干净,沥干表面的水,放入煎锅中,煎鸭腿上多余的油脂。

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2、将炸好的鸭腿放入卤锅中,倒入少许酱油、一把冰糖和适量盐调味。 用大火煮沸,然后转小火慢炖半小时。

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3、最后开大火收汁。 当汤浓稠呈红色时,即可出锅。

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鸭肉不仅蛋白质含量高,而且还含有丰富的维生素。 非常适合红烧、红烧、做汤。

七:瘦牛肉

推荐菜谱【锡纸牛肉】

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所需食材:牛里脊肉、葱、洋葱、盐、生抽、蚝油、淀粉、油。

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1.牛里脊肉切薄片,洋葱切丝,小葱切末。

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2、将切好的牛肉放入碗中,加入盐、生抽、蚝油和淀粉,拌匀,稍加调味,腌制5分钟。

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3、烤盘中铺上一层洋葱丝,上面放上腌制好的牛肉片,放入烤箱以最高火烤15至20分钟,撒上葱花即可上桌。

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牛肉深受健身朋友的喜爱。 烤箱做的菜没有油烟,制作简单,更适合炎热的夏天。

八:瘦羊肉

推荐食谱【牙签羊肉】

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所需食材:羊肉、白芝麻、葱、姜、葱、小茴香、辣椒粉、蚝油、料酒、盐、油。

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1.羊肉切小块,洋葱切丝。 将两种材料放入碗中,加入葱、姜、适量蚝油、料酒、盐,拌匀,腌制。

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2、将腌制好的羊肉用牙签串起来,放入油锅中煎。 煎至羊肉熟后捞出。

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3、倒掉锅里多余的油,放入羊肉,加入辣椒粉和孜然粉,撒上适量的葱花和白芝麻,翻炒均匀,牙签羊肉就做好了。

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用牙签肉的方法来做,比炭烤还好吃。

9:瘦猪肉

推荐菜谱【丝瓜炒瘦肉片】

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所需食材:瘦猪肉、丝瓜、蒜末、辣椒碎、盐、白胡椒粉、淀粉、油。

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1. 瘦猪肉选择里脊肉,切成薄片,放入碗中。 加入少许盐、白胡椒粉、淀粉拌匀,用油封口。 将丝瓜络去皮并切成方块。

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2、锅中倒入少许油,将腌制好的瘦肉片倒入锅中,炒至变色即可出锅。

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3、锅中加入少许蒜末炒香,加入切好的丝瓜炒均匀,直至丝瓜变软。 加入瘦猪肉片,翻炒均匀。 加入少许盐和胡椒粉调味,加入少许葱花。 翻炒均匀即可。

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夏天,用瘦猪肉炒丝瓜,清爽不油腻,还消暑。

10:大豆

推荐食谱【炸虾皮豆腐饼】

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所需食材:豆腐、虾米、鸡蛋、椒盐、油。

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1.豆腐切成大块。 你不需要把它切得太薄。 留一点厚度。 如果豆腐太薄,很容易碎。

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2、切好的豆腐表面撒上少许胡椒粉和盐粉,尽量撒得到处都是。 也可以用淡盐水浸泡一段时间,这样会更美味。

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3、先将豆腐放入蛋液中,均匀地裹上一层蛋液。 然后放入浅干的虾皮中,均匀地裹上一层虾皮。

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4、锅中倒入少许油,将豆腐放入锅中煎至虾皮表面金黄即可出锅。

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虾皮和豆腐这两种食材搭配在一起,只需油炸即可。 质地外脆内嫩。 味道特别香。

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